Un menu d’exception imaginé pour l’occasion

Tout au long de l’atelier, le chef a guidé les participants dans la réalisation d’un menu raffiné, alliant produits de saison, et techniques culinaires contemporaines.
Une véritable immersion dans l’univers d’un chef passionné, qui a su transmettre son savoir-faire avec simplicité et générosité.

Au menu :

• Entrée : Petits pois en fraîcheur
• Plat : Pintade, morilles fraîches farcies (mousseline de volaille fumée), risotto d’épeautre
• Dessert : Rhubarbe confite, sablé breton, crème infusée aux bourgeons de sapin, meringue italienne

Une soirée riche en apprentissages et en saveurs

Cette session a offert à chaque participant l’opportunité de perfectionner ses techniques culinaires, d’acquérir de nouveaux réflexes en cuisine, et de cuisiner dans des conditions optimales grâce aux équipements haut de gamme V-ZUG mis à disposition dans notre espace culinaire entièrement aménagé pour l’apprentissage.

Cours de cuisine à Altkirch avec Broglé Cuisine – Altkirch Mobilier

Envie de vivre une expérience culinaire conviviale et enrichissante ? Broglé Cuisine – Altkirch Mobilier vous ouvre les portes de sa Cuisine Académie !
Situé au cœur de notre showroom à Altkirch, notre espace dédié aux cours de cuisine est parfaitement équipé : postes de travail individuels, fours vapeur, cuisson sous vide… le tout avec les appareils haut de gamme de la marque V-ZUG.

Ces ateliers sont animés par des chefs passionnés, qui partagent leur savoir-faire avec simplicité et bonne humeur. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, nos cours sont accessibles à tous et vous permettent de perfectionner vos techniques dans un cadre chaleureux et inspirant.

Profitez-en également pour découvrir nos cuisines exposées, alliant design, fonctionnalité et innovation.

Offrez une expérience culinaire unique avec nos bons cadeaux

Vous cherchez une idée de cadeau originale et mémorable pour un passionné de cuisine ?
Offrez un bon cadeau pour un cours de cuisine à la Cuisine Académie – Broglé Cuisine à Altkirch !

C’est bien plus qu’un simple cours : c’est une véritable immersion dans l’univers de la gastronomie, encadrée par des chefs talentueux et passionnés. À travers des ateliers accessibles à tous, vos proches auront l’opportunité de découvrir des techniques de cuisine modernes, de cuisiner dans un cadre professionnel équipé des appareils V-ZUG, et de vivre un moment de partage et de convivialité.

Une expérience qui se prolonge autour de la dégustation

Après l’effort, le réconfort ! Chaque session se termine par une dégustation des plats réalisés, accompagnée par une sélection de vins présentée par l’œnologue François Randé de la Bibliothèque Milles Feuilles à Altkirch. Un vrai moment de plaisir et d’échange autour des saveurs.

Réservez votre place dès maintenant

Ne manquez pas les prochains ateliers organisés par Altkirch Mobilier – Broglé Cuisine, en partenariat avec des chefs renommés de la région.
Inscrivez-vous ou offrez un bon cadeau pour faire vivre à vos proches une expérience culinaire inoubliable.

• Où ? Dans votre magasin de mobilier et cuisine à Altkirch
• Quand ? Plusieurs sessions programmées toute l’année

Comment réserver ? Contactez-nous par téléphone au 03 89 40 94 87 ou par e-mail : contacter magasin mobilier proche Saint-Louis